كباب السمك اللذيذ

اسياخ كباب السمك

المقادير:

8 وحدات جمبري كبير

2/1 كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم

4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة

4 ملاعق كبيرة زيت

3 ليمونات

ملح و فلفل

6 ملاعق كبيرة مايونيز

6 ملاعق كبيرة زبادي

فص ثوم مقشر ومهروس

عصير ومبشور 2/1 ليمونه
الطريقة :
1. يقشر الجمبري و يوضع الجمبري ومكعبات السمك في طبق مسطح .

2. يخلط الثوم المهروس مع الزيت، عصير ليمونيتين، الملح والفلفل ويصب الخليط فوق السمك والجمبري ويغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة .

3. تقطع الليمونة المتبقية 8 أجزاء وفي 4 أسياخ يتم غرز قطع السمك والجمبري والليمون ، بالتبادل تشوى الأسياخ على الفحم مع التقليب ودهان الأسياخ بالتتبيل أثناء الشي حتى يتم النضج ، في هذه الأثناء يتم عمل صلصة المايونيز .

4. يخلط سوياً المايونيز والزبادي والثوم وعصير ومبشور الليمون ثم توضع في طبق التقديم
كباب السمك اللذيذ KbabSmk

بيكون فعلا طعمه رائع انا مجربة الجمبري قبل كده

تسلممممممممممممممممممممممم ايييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييدك

يااااااااااااه عالسمك وجماله
ياااه عالجمبري وطعمه
يااااه عالاكلة دي لو كانت قداااامي
ههههههههههههههههه
تسلم ايدك
ياسمينـــــــــا
جميييييييييلة

تسلمووووووووووووووووا احلي اصحاب

روز
بيبو
الواحد جااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع

أكلة جميلة