ميل بعض الناس على التركيز على الاطعمه الممنوعه,عند اتباعهم حميات تخفيف الوزن,ولا يعيرون الاطعمه الواجب الاكثار منها,اهتماما كبيرا
وفيما يلى بعض الاطعمه,التى يجب الاكثار منها اثناء الحميات,لانها تساعد فعلا على تخفيف الوزن.
1_البروتينات
بما ان هضم البروتينات يتطلب وقتا اطول من الكربوهيدرات,فان تناولها يجعلنا نشعر بالشبع وقتا طويلا,لذلك اذا تناولنا البروتين فى وجبه الافطار,فالارجح اننا لن نشعر بالجوع
قبل حلول موعد الغداء,ووجبه الافطار الجيده هى تلك التى تجمع بين الكربوهيدرات المركبه الغنيه بالالياف الغذائيه(شريحه خبز قمح كامل ) ,وبين البروتين(بيضه مسلوقه او لب خفيف الدسم).
ففى الوقت الذى تمنحنا فيه الكربوهيدات طاقه مباشره,سيساعد البروتين على اشعارنا بالشبع حتى موعد وجبه الغداء,ان تكرار تركيبه هذه الوجبه فى الوجبات الاخرى,سيجعل
رغباتنا الملحه فى تناول السكر تتضاءل كثيرا.
2_الخضار والفاكهه
يمكن ان يصاحب خفض الوحدات الحراريه اثناء حميات تخفيف الوزن,نقص فى العمناصر المغذيه التى نتناولها,لذلك يحب الحرص على تناول خمس حصص على الاقل
من الخضار والفاكهه فى اليوم,فالفيتامنز الموجوه فيها,مثل فيتامين(c),تعزز الجهاز المناعى,كذلك فان فيتامين(B)ضروريه لعمليه الايض.
3_الالياف الغذائيه
الالياف الغذائيه تمنح الاطعمه مزيدا من الحجم,من دون وحدات حراريه,اى ان تناولها يجعلنا نشعر بالشبع بشكل اسرع,والى وقت اطول,وبكميه اقل.
كذلك فان الالياف تجعل اجسامنا تمتص عددا اقل من الوحدات الحراريه,الموجوده فى الطعام,ويبدو ان الالياف تجتذب الدهون والسكريات فى الجهاز
الهضمى قبل ان يمتصها الجسم,والالياف الغذائيه متوافره فى الحبوب الكامله والخضار والفاكهه.
4_الدهون الجيده
على الرغم من ان للدهون سمعه سيئه,الا ان تناول الدهون الجيده الموجوده فى الخضار,مثل زيت الزيتون,يخفف من حده الجوع,ومن الرغبات الشديده فى
تناول الطعام,فضلا عن ذلك هناك فئه من الدهون,هى احماض "اوميجا/3"و"اوميغا/6" الدهنيه,التى تساعد على حرق الدهون الاخرى,واحماض"اوميغا/3"
الدهنيه تعمل بشكل خاص على ضبط الوزن,وتخفيف الامساك,وانتفاخ البطن,كما انها تخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم,وتعزز المناعه.
واحماض"اوميغا/6"و "اوميغا/3" موجوده بشكل متوازن فى بذور الكتان(الزيت الحار) والاسماك,وتجدر الاشاره الى ان بين25و30%,من الوحدات
الحراريه اليوميه,يجب ان تاتى من الدهون اذا اردنا تخفيف اوزاننا.
5_الماء
ان شرب الكثير من الماء,يساعد على تخفيف الوزن,فغالبا ما يعتقد الواحد منا خطا,انه جائع,بينما يكون فى الواقع عطشان فقط
لذلك فان شرب الماء بمعدل ثمانيه اكواب يوميا,يكافح العطش,ويحول دون تناولنا كميه من الطعام اضافيه ناكلها خطا,لاشباع شعورنا بالعطش.
الخميس أبريل 03, 2008 4:05 pm
