شوربة الخضار بالأرز

المقادير:
½ كوب أرز
٥ كوب ماء
١ حبة متوسطة جزر،
شرائح
١ حبة متوسطة كوسة،
شرائح
٢ فص ثوم
١ حبة كبيرة طماطم ،
مقشرة،مقطعة
٢ ملعقة كبيرة زيت
١ حبة صغيرة
بصل،مفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل
أسود
٢ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة كمون
٢ ملعقة كبيرة عصير
ليمون
٢ ملعقة كبيرة
بقدونس، مفروم





الطريقة:
1) اغسلي الأرز جيدا،
احضري قدر متوسط الحجم، ضعي الأرز، الماء، الجزر، الكوسة، الثوم والطماطم.
دعي الخليط يغلي، غطي القدر واتركيه على نار هادئة ١٥-٢۰ دقيقة الى ان
ينضج الأرز.
2) ضعي الخليط في
ابريق الخلاط، شغلي الى ان يصبح ناعما.
3) سخني الزيت والبصل
في كسرولة صعيرة، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون.
4) اضيفي خليط الأرز،
الفلفل، الملح والكمون.
5) غطي القدر، اتركيه
على نار متوسطة لحوالي ١۰ دقائق.
6) اضيفي عصير
الليمون، وزعي فوقه البقدونس.

اممممممممممم
جميل قوي يا فارس
وسهل كمان في متناول كل الناس
جزاك الله خيرا

إمممممممممممم شكله فعلا هيطلع لذيييييييييييييييييييييييييييييييذ


شطوووووووووووووور يا فارس
منور المنتدى يا قمري

واحلى تقيييييم

يسلمووو اخي الرائع علي الوصفة الروعة
شو رايك تعزم المنتدي علي الشوربة ههههههههههه اتورطت
تحياتي لك

ماشي هعزمهم
ههههههههههههههههههههههههههههههههه

شكرااااااااااااااااااا على المرور يا بنت القسام

ووووووووووووووووووووووووين العزووووومة يا احمد
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

شكرااااااااااااااااااااااااااااا على المرور يا بيبو