ملاااك صديق لامع
عدد المساهمات : 7104 العمر : 33 الاوسمة: : النشاط : 9108 التقييم : 838
| موضوع: طريقة الكبسة السعودية الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 5:24 pm | |
| <BLOCKQUOTE class="postcontent restore"> بسم الله الرحمن الرحيم
: : : طريقة عمل الكبسة السعودية :::
المقادير
كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني ( الأسود اليابس ) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت :: طريقة التحضير:: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة يقطع البصل قطع صغيرة يسخن قليل من الزيت في الطنجرة يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح يقطع الطماطم قطع صغيرة
ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل ثم يضاف له الدجاج ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي
بسم الله الرحمن الرحيم
: : : طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور : : :
المقادير
كوبين رز دجاجة بصل, طماطم, بطاطس بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل) مكعب ماجي ليمون عماني ( الأسود اليابس ) 4 أكواب ماء ملح قليل من الزيت :: طريقة التحضير:: يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح لكم في الصورة يقطع البصل قطع صغيرة يسخن قليل من الزيت في الطنجرة يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل ثم يضاف له الدجاج ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة
وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د
يقطع البطاطس مكعبات صغيرة ثم يضاف الدجاج في الطنجرة ويترك يطبخ لمدة 15 د ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباًوبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا
إذا نشف الرز ترفعيه عن النار
وتقدميه مع ليمون طازج (( صحتيييين و عـــاااااافيه ))
</BLOCKQUOTE> | |
|
طالبة عفو الرحمن زهرة ندية من فلسطين الحبيبة
عدد المساهمات : 5925 العمر : 31 الاوسمة: : النشاط : 7566 التقييم : 850
| موضوع: رد: طريقة الكبسة السعودية الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 5:38 pm | |
| اها بحب الكبسة بس مابحب الدجاج وعمتي الله يسعدها عملتها النا وسافرتت ذكري حلوة الكبسة كمان واكلة زاكرة بتموووت عليها احلي ملاك هههههههههههههه | |
|
ملاااك صديق لامع
عدد المساهمات : 7104 العمر : 33 الاوسمة: : النشاط : 9108 التقييم : 838
| موضوع: رد: طريقة الكبسة السعودية الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 5:40 pm | |
| هههههههههههههههه كتييييييييييييييييير بحبهاااااااا سوسو تحياتي لك | |
|
طالبة عفو الرحمن زهرة ندية من فلسطين الحبيبة
عدد المساهمات : 5925 العمر : 31 الاوسمة: : النشاط : 7566 التقييم : 850
| موضوع: رد: طريقة الكبسة السعودية الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 5:41 pm | |
| عارفة انك بتحبيها يا عسل علشان هيك حكيت | |
|
ابو تامر صديق لامع
عدد المساهمات : 1975 العمر : 47 الاوسمة: : النشاط : 3033 التقييم : 237
| موضوع: رد: طريقة الكبسة السعودية الثلاثاء أكتوبر 12, 2010 6:56 pm | |
| يسلمووو يا اروع ملاك تسلمين يا غالية ننتظر جديدك | |
|
الفارس فارس المنتدى
عدد المساهمات : 6686 العمر : 25 الاوسمة: : النشاط : 1659 التقييم : 227
| موضوع: رد: طريقة الكبسة السعودية الخميس أكتوبر 14, 2010 1:44 pm | |
| | |
|