ابو تامر صديق لامع
عدد المساهمات : 1975 العمر : 47 الاوسمة: : النشاط : 3033 التقييم : 237
| موضوع: السمكة المشوية الجمعة أكتوبر 15, 2010 2:10 am | |
| المقادير : | Click this bar to view the full image. | الطريقة :1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها 2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين 4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل 5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام 6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية 7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها 8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس | Click this bar to view the full image. |
| |
|
ملاااك صديق لامع
عدد المساهمات : 7104 العمر : 33 الاوسمة: : النشاط : 9108 التقييم : 838
| موضوع: رد: السمكة المشوية الإثنين أكتوبر 18, 2010 12:52 am | |
| | |
|
ابو تامر صديق لامع
عدد المساهمات : 1975 العمر : 47 الاوسمة: : النشاط : 3033 التقييم : 237
| موضوع: رد: السمكة المشوية الإثنين أكتوبر 18, 2010 12:53 am | |
| | |
|
a white rose وردة المنتدى
عدد المساهمات : 25849 العمر : 47 الاوسمة: : النشاط : 18687 التقييم : 1833
| موضوع: رد: السمكة المشوية الإثنين أكتوبر 25, 2010 8:55 pm | |
| جميييييييييييييييييييل جدااااااااااااااااااا تسلم ايدك أخي | |
|
ملاااك صديق لامع
عدد المساهمات : 7104 العمر : 33 الاوسمة: : النشاط : 9108 التقييم : 838
| موضوع: رد: السمكة المشوية الخميس أبريل 14, 2011 8:24 pm | |
| جمييييييييييييييييييييييل ابو تامر | |
|