سلطه الفتوش

مـــرحـبـآآآ

اليوم جبت لكـم وصـفه سلطـة حلوووهـ وانشالله تعجبكـم



المقادير:-


- خس مقطع شرائح .

- بربير مقطع أوراق .

- جرجير مقطع كبار .

- نعناع مقطع أوراق .

- طماطم مقطعه مكعبات .

- بصل أخضر مقطع دوائر مع العود الأخضر .

- فجل أحمر شرائح .

- خيار مقطع نصف دوائر .

- زعتر بري طازج ( ضروري ).

- مرميه طازجه ( إختياري ).

- خبز محمص للتزيين .



الصلصه :-

- ½ كوب زيت زيتون .

- ليمونه ( عصيرها + بشرها ) .

- 2 ملعقه متوسطه خل البلساميك (او اى نوع خل ) .

- 1 ملعقه متوسطه دبس الرمان .

- سماق حوالي ملعقه كبيره .

- نعناع ناشف ملعقه صغيره .

- ملح وفلفل وكمون .


الطريقه :

نخلط مكونات السلطه من الخضار مع بعض جيدا .

2. نمزج مكونات الصلصه مع بعض حتى تتمازج ثم نصبها على السلطه .

3. تقدم في طبق التقديم وتغطى من فوق بالخبز المحمص .

4. تزن بالليمون والطماطم على شكل وردات .