طريقة عمل الهمبورجر فى البيت

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 02-hamburger-meat

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 02-hamburger-meat

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 03-squished-hamburger-meat

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 04-hamburger-meat-with-ingredients

اخلطى المكونات كلها مع بعض
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 05-begin-mixing

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 06-knead-meat-with-hands

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 07-flatten-hamburger-meat-again

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 08-cover-with-breadcrumbs

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 09-pack-into-a-meat-ball

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 10-divide-into-equal-sections

ثم 8 أجزاء
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 11-divide-again

و اصنعى كرة من كل جزء
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 12-pack-tightly-into-meatballs

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 13-flatten-into-patties

ثم غطيها بقطعة أخرى
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 14-fold-over-wax-paper

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 15-ziplock-hamburger

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 16-ziplocked-burgers

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 18-completed-delicious-hamburger

مع شرائح الخيار المخلل و البصل
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 19-best-hamburger-recipes

و أخيرا الكاتشب
طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 20-best-delicious-hamburger-recipes

و بالهنااااااااء و الشفااااااااء

جميل جدااااااااااا
تسلم ايدك

الله يخليكى والله جبرتى بخاطري
ما في غيرك انتى وبنات اختى بردو علي مواضيعي
مشكوره

شو هالحلاوة هاي شي رووووووعة

تسلمى يا عسل

الله يسلمك ربي من كل شر

مبروك 184

الله أنا بحب الهمبورجر

تسلم إيدك ياابو تامر

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت 902750

سلم ايديك يا خالووو
انابحب كتير الهبورجر
نفسي فيها والله