دووووووووووووووووووووونات

دووووووووووووووووووووونات 2002428_300x341

دووووووووووووووووووووونات 2002528_300x274

لعجين الدونات نحتاج:

2 كوب حليب مغلي

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق

الصلصة :

3 كوب سكر بودرة

رشة ملح

نصف ملعقة فانيليا

نصف كوب ماء

الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....

الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....

وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق
ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافية

منقـــــــول

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- دووووووووووووووووووووونات 291385

طريقة ثانية

دووووووووووووووووووووونات 672742

المقادير
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي

الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه

ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده

[/size]

ونقصص بالطول عرض الاصبع زي ماتشوفون

ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره
زي ماتشوفون

وهنا جميع الانواع بعد التشكيل

وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد ورفعت لكم وحده عشان تفهمون الطريقه

وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات

[/size]

هاه وش رايكم

على فكره الذ صوص للدونات { صوص الكرامل }
وطريقته : على النار 6ملاعق سكر وفنجال مويه
وربع اصبع زبده وذرة فنليا وبعد الغليان اضيف لهم نص علبة
قشطه واخلط لما تتجانس واضيف نص ظرف كريم كرمل
واحرك بسرعه وارفعها عن النار واصبها بسرعه على
الدونات لانها تجمد بسرعه وبجد لذييييييذ

وبالعافية

منقول دووووووووووووووووووووونات 156107

الطريقه
كوب حليب مغلي
ربع كوب زبده
اقل من الربع كوب سكر
رشه ملح
نص ملعقه خميره
2بيض
رشه جوز الطيب /انا حطيت فانيلا
3وريع كاسات دقيق ابيض
الطريقه _ اغلي الحليب وذا فار ابعديه عن النار واضيفي الزبده وحركي حد ماتدوب ثم اضيفي البيض
واخلطي ثم اضيفي السكر والملح وجوزه الطيب ( او الفانيلا)واخلطيواخر شي قبل الدقيق الخميره
ثم ضغي كاس ونص دقيق واخلطي لحد ما يبدا يتجانس
ثم باقي القيق بالتدريج
اتركي العجين يرتاح 45 دقيقه اولحد ماتخمر
افرديها بالقطاعه الخاصه او باطربقه العاديه بس ماتكون نحيفه يعني 2 سم سمكها
ورصي في صينيه او تبسي
واتركيها 45 د قيقه
ثم اقلي في زيت حار بس اول ماتحطي الدونات وطي النار وسط عشان تستوي
وطبعا لازم التقليب عشان تنفخ معاكي واعملي السكر او التوفي زي ماتحبووو
ولا انسي اقول لمن تستوي وتحطيها على الورق لاتقلبيها اتركيها تمتص الزيت وبعدين حطيها عا السكر
ودمتم بحب اتمنى تعجبكم

منقول

يا سلالالام ايه الجمال داا

تسلم ايدك روزة

دا جمااااااااااال مرورك عهوووووووووووووووووووووووووود
احلى شكر

الله ايه البتاع الحلو دة

الصورة اصلا شكلها تحفة

ابعتيلى شوية بقى يا روز مع كوباية الشاى دى ولك الاجر والثواب دووووووووووووووووووووونات 820491

انا مامتى مش من هواه وصفات الاكل دى

بس هتحايل عليها تعملنا دوناااااااااااات

اساسا اسمها كله دلع ورومانسية دووووووووووووووووووووونات 426711

هههههههههههه
عسوولة نيرووووووووو

يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااسلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
لو سمحتي رووووزة ممكن حبة
هههههههههههههه
تسلم الايادي يا رب
روووووووووعة

حبة بس ملاك؟ الصينية كلها إلك
يسلم مروووووووورك العطر

تسلم ايديكي ياااا رووووز
ربي يبارك فيكي
انا نفسي فيها دي ههههههههههه
بدي اذوقها يا روووووز ممكن sm 163

زمان عن مواضيعك الجميلة والله يا رووووزتي

ازيك سوسو وحشتينااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الحمد لله على سلامتك
نورتينا يا قمر

الله ايه الوصفات الحلوة دي ده انا بحب الدوووووونااااااااااااات اوييي تسلم ايدك sm 163

الله يسلمك غاليتي

وانا برضه بمووووووت في الحلويااااااااااااااااااااات
الله يعينا هههه

يمى يمى ايه الحجات الحلوه دى sm 165

اما اروح لماما اتحايل عليها تعملهلنا sm 174

بس لو ماما مش رضيت هاجى هنا لرزو واطالب بحقى من الدونات sm 174

انا برضه العيال بيتحايلوا عليا اعملهم ههههه
ان شاء الله قريبا احقق لكم الأمنية دي ههه
يسلم مرورك يا جمييييييييييييييييل

جزاكِ الله كل خير