طريقة عمل جبن منزلي بالصور

المكونات
5 لتر حليب بقري
كاس خل التفاح او خل ابيض
ملح

الطريقة:

- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة

-

نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن

-

نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء

- تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة

جميل جدااااا أول مرة أعرف الطريقة
تسلم ايدك أيوت

انا كمان اول مرة اعرفها

بس اكيد عمرة ما هيبقي زي الجبنة القريش اللي بتعملها الفلاحة

انا حاسة انه هنا عامل زي لما يبقي عندك لبن رايب

وانتي مش عارفة تقومي تغليه علي النار

حاساها نفس الطريقة

احلي شكر لروز طريقة عمل جبن منزلي بالصور 829609

اه أكيد طبعا
لا أنا فكرت فيها لما الواحد يكون عايز يعمل حلويات بالجبنة
اللي بيعملوها دي زي الكنافة والحاجات دي
بتكون عايزة جبنة من غير ملح
فممكن الواحد يجرب بس في مقدار صغير ويشوفها هتظبط معاه ولا لأ

تسلم ايدك