صينية بطاطس مع الكفتة

---

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته










المقادير :


لحم مفروم بصل مفروم بقدونس مفروم شرائح بطاطس ثوم مفروم (حسب الرغبة ) ملح فلفل أسود ذرة قرفة كمون



مقاديرالصلصة :

طماطم مكعب ماجي ملح ذرة قرفة قليل ماء معجون طماطم



الطريقة :


نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما هو ظاهرفي الصورة


ونعجنها جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير ثم
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل


ثم نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما هو ظاهرفي الصورة


وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة


تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض


وصحححة وعاااااافية


منقوووول

جمييييييييييييل يا رووووز

احلى شكر لسووووووسو القمر

كده ياروز انت عارفة ان اللحمة مش بتحبنى هاكل انا ايه بقى وانا نباتية كده اكيد البطاطس

تسلم ايدك

تسلم يا بيبوووووو شرفني مروووووووووورك
=-=-=-=-=-=-
خلاص بعد كده احاول انزل اكلات خاصة للنباتيين لعيوووووووووووون بسملتي
يسلم لي مرورك يا سكر