صوص الثوم بطريقتين

قشري خمسة فصوص ثوم واهرسيها بهراسة الثوم أو بالهاون

خذي ثلاث ملاعق نشاء وذوبيها في ماء حار على النار

بدون حليب يصبح لونها شفاف مثل راحة الحلقوم

كمية الماء نصف كاس اذا تحبي الصوص ثقيل اذا

تحبيه خفيف خلي المويه كاس

ستة ملاعق مايونيز ويفضل لايت

ملعقة زيت

عصير ليمونه وحده

ذرة ملح وذرة فلفل اسود

وضعي كل المقادير مع الثوم في الخلاط

وتمتعي بألذ صوص ثوم وادعيلى



يتبع----