طواجـــــــــــــن

طاجن الارز المعمر
المقادير:_ كوب من الارز المنقي ومغسول
2كوب لبن +2معلقه قشده للوجه


الطريقه؛_ يغسل الارز جيدا ويصفي من الماء ثم يوضع في اناء ومعه السمن وكوب من اللبن نقوم بخلهم جيدا باليد
يدهن طاجن فخار او صنيه دهنا جيدا بالسمن يوضع الارز في الطاجن ويصب فوقه اللبن المتبل بالملح
والفلفل ويوضع في فرن متوسط الحراره حتي يقرب من النضج لمده 25_35 دقيقه
توزع ملعقه القشده ع السطح ويعاد الطاجن للفرن حتييتم نضجه ويحمر وجهه


بالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاءوالشفـــــــــــــــــــــــــــــــاء

وااااااااااااااااااااااو

إن شاء الله نجربه

أكلة لذيذة

جميله اوى تسلم اديكى