| الفطيـــرة الفرنسيــــــة | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
marmar صديق لامع
عدد المساهمات : 2956 العمر : 29 الاوسمة: : النشاط : 1584 التقييم : 164
| موضوع: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الأربعاء ديسمبر 31, 2008 2:23 pm | |
| المقادير
3 كوب كبير دقيق 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 بيضة ½ كوب كبير زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح ماء حسب العجنة 2 صفار بيضة و سمسم للوجه جبنة شيدر و جزر للحشو
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة يدوياً ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة- ساعتين لتخمر.
تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة أخرى يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد (سميكة) و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل إلى أسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من أعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.
| |
|
| |
AMR أغلى عمرو
عدد المساهمات : 12908 العمر : 33 الاوسمة: : النشاط : 4871 التقييم : 637
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الخميس يناير 01, 2009 3:01 pm | |
| شكرا مرمرابقى اعملى بقى وابعتيهالى | |
|
| |
marmar صديق لامع
عدد المساهمات : 2956 العمر : 29 الاوسمة: : النشاط : 1584 التقييم : 164
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الخميس يناير 01, 2009 4:11 pm | |
| بس كدة انت تأمر حتلقيها عندك انهارده
:شكرا على المرو | |
|
| |
بسملة نسمة حب
عدد المساهمات : 9346 العمر : 36 الاوسمة: : النشاط : 7160 التقييم : 440
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الخميس يناير 01, 2009 8:33 pm | |
| | |
|
| |
AMR أغلى عمرو
عدد المساهمات : 12908 العمر : 33 الاوسمة: : النشاط : 4871 التقييم : 637
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الخميس يناير 01, 2009 9:12 pm | |
| شكرا يا قمر على الفطيرة كانت جميلة اوى | |
|
| |
a white rose وردة المنتدى
عدد المساهمات : 25849 العمر : 47 الاوسمة: : النشاط : 18687 التقييم : 1833
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الجمعة يناير 02, 2009 2:43 am | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا مرمر
إن شاء الله ننفذها :bball: | |
|
| |
pulse صديق لامع
عدد المساهمات : 211 العمر : 34 الاوسمة: : النشاط : 204 التقييم : 16
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الجمعة يناير 02, 2009 7:15 pm | |
| شكرا مرمر
بس يسلام لما تعمليها :موضوع جميل: | |
|
| |
بسملة نسمة حب
عدد المساهمات : 9346 العمر : 36 الاوسمة: : النشاط : 7160 التقييم : 440
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الجمعة يناير 02, 2009 8:21 pm | |
| بحاول اجرب اهوه تسلم ايدك | |
|
| |
marmar صديق لامع
عدد المساهمات : 2956 العمر : 29 الاوسمة: : النشاط : 1584 التقييم : 164
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الأحد يناير 04, 2009 1:51 pm | |
| ميرسى على المرور الجميييييييييل :شكرا على المرو | |
|
| |
بسملة نسمة حب
عدد المساهمات : 9346 العمر : 36 الاوسمة: : النشاط : 7160 التقييم : 440
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الإثنين يناير 05, 2009 10:35 am | |
| | |
|
| |
marmar صديق لامع
عدد المساهمات : 2956 العمر : 29 الاوسمة: : النشاط : 1584 التقييم : 164
| موضوع: رد: الفطيـــرة الفرنسيــــــة الأربعاء يناير 07, 2009 5:39 pm | |
| | |
|
| |
| الفطيـــرة الفرنسيــــــة | |
|