تورتة

موضوع: تورتة الإثنين مايو 11, 2009 5:15 am

8بيضات كيس فانيليا- كوب سكر - 8 م /ك دقيق+كيس بيكنج باودر + 2 م/ ك كاكاو

الحشوه :

مقادير كريمه الزبده :

200جم
زبده نصف فنجان سكر بودره تخفق جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على خليط
متجانس قليل من اللوز المحمر و المدقوق شيكولاته نوتيلا 4 كيس كريم شانتيه
+ 2علبه قشطه +2فنجان صغير حليب يخفق مع بعض لمده 5 دقائق

للتزين

قومي
بتسييح قليل من الشيكولاته البيضاء+ قليل من شيكولاته الحليب على حمام
مائي ثم اضيفي عليهما قليل من الزيت هاتي ورق الفقاعات واغسليه ونشفيه
جيدا افردي طبقه اولى من الشيكولاته البيضاء

تورتة DSC02160

وفوقها طبقه من شيكولاته الحلي

.
تورتة DSC02164

وتوضع بالفريز لمده ربع ساعه
و ما تبقى عندك من الشيكولاته أعملى بيها خطوط على ورق الزبده وضعيها بالفريز حتى تبرد وكسريها
طريقه الكيك :
يخفق
البيض + السكر + الفانيليا حتى يصبح مثل الكريمه ثم يضاف إليه خليط الدقيق
ويخلط بمضرب اليد ويوضع فى طاجين مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويوضع فى
الفرن على حراره 200 درجه لمده 30 دقيقه وبعد اخراج الكيك يترك يبرد قليلا
ثم يقسم إلى قسمين ويسقوا بعصير اللوز ثم ناخذ القسم الاول و يوضع عليه
خليط كريمه الزبده +نصف خليط الكريم شانتيه +قليل من النوتيلا ويرش باللوز
بهذا الشكل

تورتة Wol_error

.

ثم نضع النصف الثانى ويغلف بالكريم شانتيه بهذا الشكل
تورتة Wol_error

.

ويزين
من الأجناب بقطع الشيكولاته وفى الوسط بالفراوله وعليها قليل من
الشيكولاته وحول الفراوله رشى قليل من الشيكولاته المكسره بهذا الشكل ما
شاء الله لا قوه إلا بالله

تورتة Wol_error

.

موضوع: رد: تورتة الإثنين مايو 11, 2009 11:24 am

جامدة مووووووت
تسلمي رووووووووووز

sm 171

موضوع: رد: تورتة الإثنين مايو 11, 2009 12:19 pm

:موضوع جميل:

موضوع: رد: تورتة الإثنين مايو 11, 2009 12:30 pm

جميله اووى روز
تسلم ايدك الحلوين

:sm15:

موضوع: رد: تورتة الإثنين مايو 11, 2009 12:45 pm

جمييييييلة اوي
تسلم الايادي

موضوع: رد: تورتة الأربعاء مايو 13, 2009 3:16 pm

تسلمولي أحلى أصحاب sm 159