COoL.eng صديق لامع
عدد المساهمات : 2854 العمر : 34 الاوسمة: : النشاط : 194 التقييم : 17
| موضوع: طريقة عمل الباستا فلولرا.....**اي خدمة الجمعة مارس 07, 2008 7:19 pm | |
| <HR style="COLOR: #d1d1e1" SIZE=1> فطيرة الباستا فلورا
المكونات : ـــــــــــــ - 4 أكواب دقيق أبيض فاخر - 4 بيضات + فانيليا - 3 ملاعق كبيرة سمن - ملعقة بيكنج باودر - مربى مشمش للتجميل - 2 كوب سكر ( واحد أبيض والتاني أسمر ) الطريقة : ــــــــــ - يضرب السمن مع السكر جيدا ً حتى يصير كالقشدة هشا ً ، يضاف إليه البيض والفانيليا ثم الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر في اتجاه واحد حتى تتكون عجينة متماسكة نسبيا ً ، تفرد بالشوبك إلى سمك 1 سم . تدهن الصينية بالسمن وتوضع فيها العجينة مع الإبقاء على جزء منها يفرد إلى شرائح مستطيلة يجمل بها سطح العجينة بعد دهنه جيدا ً بالمربى الساخنة . يزج في فرن حار لمدة ربع ساعة ثم تخفف حرارة الفرن لمدة ساعة . تقدم دافئة مع أقداح الشاي .ـ
| |
|
a white rose وردة المنتدى
عدد المساهمات : 25849 العمر : 47 الاوسمة: : النشاط : 18687 التقييم : 1833
| موضوع: رد: طريقة عمل الباستا فلولرا.....**اي خدمة السبت مارس 08, 2008 12:43 am | |
| THANKS SOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO much | |
|