محشي الفلفل بالصور

محشي الفلفل بالصور

المقادير المطلوبة

حوالي 450 غ لحم مفروم طازج
نصف بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة او مبشورة
فطر طازج وهو افضل في الطعم من المعلب
ملعقة ملح
نصف ملعقة ثوم بودرة
كوب (ارز ) مسلوق نصف سلق يعني قريب الاستواء
كوب او علبة طماطم صلصة
6 حبات فلفل اخضر


الطريقه :
يقطع الفلفل بهذا الشكل من فوق



طبعا ننزع البذر وكل شي
نضع اللحم والبصل على النار مع التقليب



في اثناء ما اللحم على النار نجهز المشروم بتقطيعه لشرائح ثم
يضاف على خليط اللحم ونبقيه لخمس دقائق





يوضع الارز على النار ليغلي كالعادة




لا تتركون اللحم ينشف من الماي تماما نحتاجه شوي طري
مجرد ازاله الماء الزائد ..



نضيف للحم الملح والثوم البودر والصلصه



ثم الارز (كوب واحد فقط بعد الطبخ يعني القياس يكون بعد



نضع الفلفل في قدر به ماء حار ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق ..



الحين نضيف الصوص على اللحم ونعبي حبات الفلفل بالخليط





ناخذ ورق الالمنيوم ونغطي الصينية وتدخل الفرن



يترك في الفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة قبل اخراجه
بقليل يرش الوجه بالجبن ..



بعد اخراجه من الفرن ..



يقدم مع السلطة..



وبالهنا والعافيه....

منقوووووووووول

الله أكلة لذيذة

تسلم إيدك ياروووووز

وأحلى تقييم

واااااااااو لذيذه اووى مع انى مش بحب الفلفل اوووى
بس تسلم ايدك ياجميل

تسلموووووووووووووووووووووووووووووووو
أحلى تقييييييييييييييييييم

يسلم مرور:ك:: الجميييييييييييييييييييييييل نورهااااااااااااااااااااااان

جربوه وقولولي إيه الأخبار

أحلى تقيييييييييييييييييم

تسلم ايدك ياروز ياقمر