طريقه عمل بلح الشام اللذيذ

أسرار بلح الشام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[center]المقادير
- 2 كوب دقيق
1 كوب ماء
1/2 كوب ( سمن+ زيت ).
- 6 بيضات.
- فانيليا.
- 1ملعقه متوسطه خل ( أساسى ).
الطريقة:
يوضع
الماء مع السمن والزيت على النار وعندما يغلى يضاف الدقيق ويقلب بسرعة مع
تهدئة النار حتى تصبح العجينة كالكرة تبعيدها عن النار وتوضع فى إناء واسع
حتى تبرد ثم أضيفى البيض واحدة بعد الأخرى مع التقليب أضيفى الخل وقلبى
جيداً ثم أضيفى الفانيليا بعد ذلك ضعى العجين فى ماكينة بلح الشام فى زيت
غزير ساخن اقلى أصابع بلح الشام مع تهدئة النار أثناء التحمير ثم اخرجيه
وضعيه على ورق شفاف حتى يتخلص من الزيت وعندما يبرد ضعيه فى الشراب البارد
ثم ارفعيه ورصيه فى طبق ورشى عليه جوز هند.
ملحوظه: لا تضعى البلح وهو ساخن فى الشراب حتى لا يلين.
سر نجاح بلح الشام ويكون مثل الجاهز

بالهنا والشفا

[/center]

انا بحبه جداااااااااااااا ونفسي اعمله
تسلم اييييييييييييييدك نورهان طريقه عمل بلح الشام اللذيذ 464902

جميييييييييييييييييل قووووووووووووووي
بموت فيه
بس المشكلة ان الحاجات دي مهما اتعملت بتكلف وتبهدل المطبخ ومش بتطلع حلوة زي الجاهزة
لكن بيبقي كونك عملتيها دة في حد ذاته شيء ممتع
شكرا يا قمر

تسلم اييييييييييييييدك نورهان

تسلم ايدك يا نورهان

روزه
* ايه * سلمى * عهود

نورتوني
ياا قمرات

تسلمواا
على مروركم الجمييييييييييييييييييييييييييييييييل