اكلة لذيذه ارز مع اللحمه

المقادير:

1-كيلو لحم موزات-

2-ارزابوكاس-

بهارات مشكلة-

قرفة خشنة-

2 فص ثوم-

1 بصل ابيض-

شوية بصل اخضر-

1 طماطم-

1جزرة مبشورة-

1 فلفل اخضر-

زيت-

ملعقتين زبده.


الطريقة:

يضع اللحم بالماء
ويسلق بالبهارات المشكلة الى ان تغلي ثم تضعينها بوعاء لوحده بعدين تجيبي
شوية زيت يالقدر وتقلي اللحم شوي وتشيلهابعدين البصل والفلفل الحار
والطماطم وملعقةالصلصة وجزر ويترك لمدة10 دقائق بعدين تحطي اللحم وشويه
ماء وتتريكها لين تنضج بعدين حطي شوية بصل اخضر مع الزبدة وتقلبيها وتجيبي الارز وتحطي
وتقلبيه مع البصل والزبدة وتجيبي مرق اللحمة وتحطيه على الارز الى ان تنضج
وتحطي الارز وفوقها اللحمة مع الخلطة

وبالهنا والعافية

:cherry: :cherry: :cherry: :cherry: :cherry: