عدنا إليكم بمسابقة أحلى أكلة من إيديا

بصراحة مش عارفة ليه رغم انها ظهرت عندي لما ارسلت المساهمة

وللاسف الشديد بعد ما نزلت الصور من الجهاز حذفته من علي جهازي وجهاز الكمبيوتر

خلاص حذفوا مشاركتي مابدي اشارك

مالي حظ ابدا انااا الحمدلله

ههههههههههههههههههههههههه

وحتي لو شاركت ماراح افوووووز خلاص

هههههههههههههههههههه ليش هالتشائم يا سوسو :)
حطي أكله تانيه مش مشكله

لا مابدي يا ابراهيم لاني عارفة حالي كويس

ههههههههههههههههههههههه

بس انا شفت طبخاتك الي من قبل بالمنتدى وعلى فكره كتير باين عليه لذيذ وكمان حلووووووووو
ما تستسلمي يا سوسو :)

لا مو انااااا دي ملاااااااااك

انا خلاص بجد مش حابب اشارك خلااااااااااص

دا من اول مشاركة هيك صار فينا مش مبينة الصور شو اعمل بقي

هههههههههههههههههههههههههه

ما تياسي سوسو بلاها الاكلة اللي راحت حطي اكلة تانية يا عسل

ههههههههههههههههههه

على فكرة نيرووووووووووووووووووووووووووووو السمك جه وإتعمل و اتااااااااااااااااكل خلاااااااااااااااااااااص
ندخل بقى على الفاصوليااااااااااا قريبا ان شاء الله

انا عاملة ام علي وجيلي بالكريم شانتيه بس مش عارفة ارفعهم لا هنا ولا علي الفيس بوك

جربي بمركز تحميل يا ايه !

ليه يا آية؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اقتباس :

على فكرة نيرووووووووووووووووووووووووووووو السمك جه وإتعمل و اتااااااااااااااااكل خلاااااااااااااااااااااص
ندخل بقى على الفاصوليااااااااااا قريبا ان شاء الله

الف هنا وشفا على قلبوكم روز حبيبتى

عملتيه بطريقتنا دى ؟؟

والنعمة لو اه هبقى انا فرحانة فرحة كبيرة اووووى


وعقبال الفاصوليا بقى إن شاء الله

امبارح عملت مع مامتى محشى باذنجان وفراخ

وعملت كتير فى تجهيز الاكل بس قلت مش مستاهلة اصورهم واحطهم بقى

بس اكيد هفرجكم حاجات العيد بقى عشان احنا غيررر شوية

هفرجكم بسكويت الجزر واليانسون وجوز الهند

وعلى فكرة انا اللى عملت عجينة البسكويت العادى امبارح

وهعمل دول تانى النهاردة إن شاء الله

انتظرووووووونا بقى

انا كمان عملت اللازانيا وطلعت لذيييييذة

هحاول ارفعها ان شاء الله

واَريال دايما يوفى بوعده

امبارح عملت بسكويت بجوز الهند واليانسون والجزر

فلازم تشوفوا عمايل ايديا بقى

***

بسكويت جوز الهند

او بيسموها ( جوزّية ) محدش يقراها جوزيه ( مدرب الاهلى ) زى ما قريتها لماما امبارح

المقادير

2 كوب دقيق

1 كوب سمن

1 كوب سكر بودر

2 بيضة

فانيليا

1 كوب جوز هند ناعمة

كيس بيكنج بودر

ولبن للعجين

الطريقة :

فى البداية نجيب السمن ونضربها بمضرب البيض لحد ما يتحول لونها لابيض شوية نجيب السكر ونحطها عليه واحنا شغالين بالمضرب بردو
نحط جوز الهند الناعمة نوقف المضرب بقى
ونحط كيس البيكنج بودر على الدقيق ونبدأ نزود الدقيق شوية بشوية
وبالايد نفضل نحركها لان العجينة دى مش بتتعجن زى العيش العادى
ونفضل نزود لبن بس بردو مش كتيرعشان مش تبقى طرية اووى
ولما نلاقى العجينة متماسكة يبقى كدة خلصناها
**
نبدأ بقى نقطع العجينة اشكال بالقطاعات دى


وبعدين هيطلعوا بالشكل دة

**

قبل الخبيز





ودى بعد ما اتخبزت فى الفرن









والطعم طبعااااااا كان جامد جدااااااا

زى البسكوتات اللى بنجيبها من المحل وبتكون بزيت جوز الهند

بسكويت اليانسون
المقادير :

1 كوب زيت

1 كوب سكر بودرة

2 بيضة

يانسون حسب الطلب

بيكنج بودر

فانيليا

الطريقة :

نحط الزيت وفوقيه السكر واليانسون وبعدين البيض ونضربهم بمضرب البيض

..الدقيق محطوط جواه البيكنج بودر والفانليا على مراحل بردو بس بالايد بقى

ونحركهم عشان يمتزجوا سوا ونحط الفانيليا

لحد العجينة ما تتماسك بس العجينة دى بيكون طرية اكتر شوية

وبردو نبدأ نقطعها اشكال

وهتكون بالشكل دة

قبل التحمير



ودة بعد ما خرجت من الفرن







بس طلع اليانسون بتاعها كتير شوية .. فطلعت كأنها حادقة وعاوزة سكر .. بس هو العيب من اليانسون الكتير

***

بسكويت الجزر

دة اسهل بسكويت بيتعمل

المكونات

نص كيلو جزر

كوب زيت

كوب سكر

دقيق حسب الطلب

بيكنج بودر

الطريقة :

الاول نبشر الجزر ونحط عليه الزيت والسكر .. ونسيبة من 4 ل 5 ساعات او اكثر مفيش مشاكل

وبعدين نفضل نزود دقيق عليه كيس بيكنج بودر واحد

وكل اللى فات بردو كيس بيكنج واحد

ونفضل نمزج المكونات لحد ما تتماسك العجينة

ونقطع البسكويت اشكال بردو وهيكون دة الشكل

قبل











وبالهنــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــا

عشان صايمين وقولنا ماشى

معلش بقى استحملونا

تنسحب يعنى !!!

اهو دة اللى لا يووووووووووونكن ابداااااااااا

يابنى دة الاندومى بتاعتك هتاخد مركز اول

مكرر بقى ماشى

تسلم يا بيبو يا رافع من روحى المعدنية

على رأي بيبو الله يصبرنا بجد

هتقولي طب ما تعملي أقولك أنا كسوووووووووووولة جدااااااااااا وكنت بستعيض عن الحاجات دي ببسكويت وشيكولاتة بشتريه ليلة العيد وخلاص ونجيب معاه تورتاية وشوية مكسرات
علشان الحاجات دي مش أساسية في السعودية فما اتعودتش أجرب أعملها
والدتي أستاذة في الحاجات دي بس باب النجار مخلع

ان شاء الله أجرب
بس هل ينفع اعمل بزبدة بدل سمنة ولا يفرق في الطعم ياريت تسألي لي نيرو

طيب الناس بتجيب زبدة وتسيحها وتبقى سمنة
طيب ايه الفرق بينها وبين الزبدة ؟؟

انا سألت ماما

قالتلى ان نسبة الدهون اللى فى الزبدة اقل من السمنة

وعادى لو استعملتى زبدة بس تكترى شوية عن كمية السمنة

وهيكون طعمها بالزبدة احلى طبعاااااااا

وبعدين بتقولى باب النجار مخلع

دة انا كنت هسألك على عجينة البيتى فور

دايما بعد ما نعلمها تطلع خشنة وماما مش بتعرف تظبطها خالص

وبترخم اوووى فى الماكينة بتاعت البيتى فور دى

دايما يعكننا اوى لما بنعمله

هستنى ايوتة بقى تقولى على الموضوع دة

بدوق بيتى فور عن قرايبنا ناعم وجميل اووووى .. بس بتاعنا بيكون نفس الطعم بس غيرررر خالص

*****

مالك يا رحااااااالو

ساعد الحجة فى عمايل الكحك .. نقشهولها وشارك بيه ..

ولا تلاقى طنط ام رحال خلصت الحاجات دى من بدرى

ممنوووووووووووووع هيك المسابقه بتكونش صح
نيره راح اتدمرنا بالمسابقه ولسى مبدينهاش
نيره كل مره بتحط شيء جامد وباين عليه لذيذ كتير
واحنا أكله وحده كفتنا

انا عملت عصير مانجا يا روووز بس الصورة مو راضية تظهر ليه

نفس عملت سوسو

انا خلص ما راح اعمل شي اصلا وبعدين انا دخلت وحكيت وماحدا رد عليا

خلاااااااص انا قررت ما اشارك في المسابقات بالمرة لاني فاشلة فيها

بصوا يا ملاك ويا سوسو
انا حاسة ان الجهاز اللي بترسلوا منه فيه مشكلة

هو احنا بنحمل الصور على الجهاز الأول وبعدين ندخل مركز تحميل زي ده

http://www.malware-site.www/

نعمل فتح للصورة اللي في الجهاز وبعدين رفع للملف
هيعطينا مثلا 3 روابط
نعمل كوبي للرابط المنتديات

اللي بيكون مكتوب جنبة رابط للمنتديات
وبعدين نعمل لصق(Paste) هنا ونرسل بس هتطلع ان شاء الله

خلااااااااص مو راضي يزبط معي

انا كتبت طريقة عصير المانجووو بس الصورة مو راضية تزبط معي

ممكن تنزليها على الفيس بوك بتاع احلى اصحاب و انا أنزلهالك من هناك
الفيس بوك بتاعنا ظاهر على البوابة ادخلي منها